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GAUFRES LIEGEOISES
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L'Escale du Vercors vous presente :
GEO, LA gaufre Liegeoise Belge.
Les Gaufres Belges font partie du patrimoine national : dès le 12e siècle, elles furent mentionnées dans les poèmes. Wafel signifie en vieux français "rayon de miel".
A cette époque, lors de la moisson, les riches propriétaires terriens autorisaient les pauvres à ramasser les grains non récoltés. Ils confectionnaient alors une sorte de brioche qu'ils faisaient cuire. Ainsi naquit la gaufre.
Dans notre commerce vous trouverez la Gaufre GEO, qui se caractérise par :
. Sa pâte, compacte et non liquide
. Sa forme irrégulière
. Son odeur incomparable (sucre et vanille), qui fait craquer les plus réticents.
. Son poids : 100 grs : le double de la gaufre traditionnelle.
. Son goût inimitable
La gaufre GEO est fabriquée de façon entièrement artisanale.
Pour assurer sa qualité, nous utilisons les ingrédients d'origine de première qualité. Elle ne contient aucun colorant, ni conservateur, elle est 100% naturelle.
Les produits entrant dans sa fabrication sont : farine de froment, sucre perlé, sucre fin, beurre, oeuf pasteurisé, levure, sel, vanille et eau. Le sucre perlé est uniquement fabriqué en Belgique. Il est exclusivement utilisé pour la préparation de la gaufre belge.
NOTRE CARTE DES GAUFRES :
| Gaufre sucre perlé vanille | 2€80 |
| Gaufre pommes cannelle | 3€20 |
| Gaufre frangipanne | 3€20 |
| En supplément : | |
| 2 Barrettes de chocolat | 0€50 |
| Chantilly | 0€50 |
