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NOS MENUS et NOS GRILLADES

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Les  Grandes Assiettes 

SERVI TOUS LES JOURS MIDI ET SOIR  

La  Campagnarde

Charcuterie assortie et sa salade

Gratin dauphinois à la crème

***

Fromage blanc à la crème

ou

Crêpe à la confiture

 

 

 

Menu  du  Skieur

Pièce de Boeuf au grill

Frites  salade verte

***

Fromage sec

ou

Crêpe à la confiture

 

La Goutatout

Ravioles, Tourtons, Caillette,

Gratin dauphinois, Murçon

Salade aux noix

Bleu du Vercors


 

 

 

 

Menu  Montagne          

SERVI TOUS LES JOURS MIDI ET SOIR 

                                       Avec deux tarifications :    Fromages ou Dessert

                                                                                  Fromages et Dessert

  Jambon cru

Ou 

Salade Villardienne

Ou

  Salade toscane

Ou 

  Entrée du Moment

***

Pièce de Boeuf grillée

Ou

   Cuisse de canard confite

Ou

   Filet de truite aux amandes

Ou

Andouillette de Troyes sauce Moutarde à l'ancienne

***

Gratin dauphinois maison

Ou 

 Légumes de saison frais maison

Ou

   Frites 

***

Fromage blanc à la crème

Ou

   Picodon et

Bleu VercorsSassenage

***

Crêpe à la  confiture  

ou

  Glace "Duo"

 ou

Dessert du Moment

 

 

 

Menu  Schtroumpf      

 

 

Steak haché 

 ou

 Wings de poulet

***

Frites ou légumes frais de saison 

***

Glace clown  ou  Compote de pomme

ou

 Push Up de chez Haribo ! 

***

Boisson : Sirop à l’eau

 

 Aucun  changement n’est possible dans tous ces menus.

 

 

Les viandes et poissons. 

 

 

 

Côtes d'agneau grillées au thym   

Magret de canard au grill      (entier)       

Filets de truite rose aux amandes 

Andouilette de Troyes sauce à la moutarde à l'ancienne

Cuisse de canard confite du sud ouest

 La Goutatout.....    6 Produits du terroir dans la même assiette !

 Choix des sauces d’accompagnement : 

Noix,  Roquefort,  Moutarde à l'ancienne

 

Toutes nos viandes sont garnies au choix de légumes de saison,

de frites ou de gratin dauphinois à la crème.

 

Les  garnitures  seules

 

Gratin  dauphinois à la crème            

La portion de frites                      

Légumes de saison                                        

 

 

Une  après-midi à la patinoire ...

Profitez-en  pour venir

 déguster une Goutatout !

 

 

PENSEZ A RESERVER VOTRE TABLE AU RESTAURANT  LE MATAFAN  04 76 95 91 68