64 RUE DE LA REPUBLIQUE 38250 VILLARD DE LANS
/uploads/grenoble/Produit/0d/prod_photo1_20594_1275309464.jpg - Voir en grand
SPECIALITES  MONTAGNARDES -  - LE MATAFAN
Pont en Royans.  ( Photo : O. FAVRE )
A 20 mm  pied, la cascade de la Fauge.  ( Photo : O. FAVRE )
  • Spécialités servies pour deux personnes minimum …

    Les prix indiqués sont les prix par personne

    Raclette à l’ancienne au feude bois et sa charcuterie

    ( servie uniquement en automne/hiver )

    Faites fondre votre fromage à raclette de Savoie au lait cru, à la braise et dégustezle avec viande séchée des Alpes, jambon cru, saucisson, coppa, pommes de terre, salade, condiments.

    Reblochonnade au feu de bois et sa charcuterie

    ( servie uniquement en automne/hiver )

    Faites fondre votre reblochon au lait cru, à la braise et dégustez le avec viandeséchée des Alpes, jambon cru, saucisson, coppa, pommes de terre, salade, condiments.

    Fondue montagnarde aux cèpes

    Fondue savoyarde avec des cèpes accompagnée de viande séchée des Alpes, jambon cru,saucisson, coppa, salade, condiments.

    Brasérade au feu de bois

    ( servie uniquement en automne/hiver )

    Viande de buf à cuire sur la braise accompagnée de sauces, garnie de frites et de salade.

    Spécialités servies à partir d’une personne…

    Raclette traditionnelle ou Vercouline

    Fromage à raclette tranché au lait cru ou Bleu Vercors Sassenage, pommes de terre, salade verte.

    Raclette traditionnelle ou Vercouline et sa charcuterie

    Fromage à raclette tranché au lait cru ou Bleu Vercors Sassenage, viande séchée des Alpes, jambon cru, saucisson, coppa pommes de terre, salade, condiments.

    Fondue savoyarde

    Emmental, Comté, Beaufort .

    Fondue montagnarde et sa charcuterie

    Fondue savoyarde accompagnée de viande séchée des Alpes, jambon cru,saucisson, coppa, salade, condiments.

    Tartiflette ou Tartibleue

    Pommes de terre, oignons lardons confits recouverts de reblochon au lait cru ou Bleu Vercors Sassenage gratinés au four, accompagnés de salade verte.

    Tartiflette ouTartibleue et sa charcuterie

    Pommes de terre, oignons lardons confits recouverts de reblochon au lait cru ou Bleu Vercors Sassenage gratinés au four accompagnés de viande séchées des Alpes, jambon cru,saucisson, coppa, salade, condiments.

    La GOUTATOUT ... 5 produits de terroir dans la même assiette

    Tourtons, Ravioles, Murçon, Gratin dauphinois, Bleu du Vercors-Sassenage, Caillette...le tout avec une salade aux noix et des cornichons.

    Une journée de raquette ...

    Profitez-en pour venir

    déguster une fondue aux cêpes !

    PENSEZ A RESERVER VOTRE TABLE AU RESTAURANT LE MATAFAN

    04 76 95 91 68

  • Tél: 04 76 95 91 68
    Téléphone
  • Contact
  • Accès
  • Site web
  • Partager sur Facebook Partager sur Twitter
    Partage